Messermeister Köksredskap - sita 3

Fällbar kockkniv med stonewashed blad i rostfritt stål, vävt handtag i naturfiber, liner lock-system och en rakbladsvass egg för utomhusmatlagning.

Messermeister Adventure Chef är designad tillsammans med Adam Glick för säker hackning och skivning, med balanserad kontroll vid bolster och en open frame-handtagsöppning som hjälper vatten att flöda igenom för enkel rengöring.

• Tyskt 1.4116 blad i rostfritt kollegerat stål
• 15° egg
• Liner lock håller bladet säkert på plats under användning
• Värmebehandlad och nedkyld till Rockwell 57-58

En praktisk kockkniv för utomhusbruk, gjord för precis förberedelse, enkel skötsel och pålitlig hantering utanför köket.

Santokukniv Messermeister Blacksmith kombinerar ett drop-forged blad i tyskt X50 rostfritt stål, en tunt slipad profil och ett handpolerat handtag i Ebony Pakkawood för vass, balanserad skärkontroll.

Handgjord i Solingen, Tyskland, är denna kniv precisionsslipad för låg vikt och har en hårdhet på 57-58 Rockwell, en rundad rygg för komfort och en häl utan bolster för enkel slipning.

• Blad i ett stycke, drop-forged, för tålighet
• Extremt vass 15 graders egg
• Balanserad vid bolstern för optimal kontroll
• Ergonomisk handtagsform för säker passform i olika grepp
• Endast handdisk och torka omedelbart efter rengöring

Utformad för bekväm förberedelse i vardagen erbjuder den hållbara material, kontrollerad hantering och pålitlig skärpa i köket.

Fällbar kniv och skalare kombinerar ett drop point-skalknivblad, dubbelverkande skalare och fjällskrapa i ett kompakt förberedelseverktyg för campingkök eller husbilsbruk.

Messermeister Adventure Chef-designen har ett klassiskt rostfritt blad med lönnhandtag, medan bladet hålls öppet av en standard slip joint-mekanism utan lås.

• Dubbelverkande skalare kan användas höger- eller vänsterhänt
• Skalaren låses på plats med en linear lock
• Tillverkad i kirurgiskt rostfritt stål
• Handdiska, skölj och torka omedelbart efter användning

Praktisk och mångsidig, håller den viktiga funktioner för matförberedelse utomhus redo i ett lättburet verktyg.

Keramiskt brynstål med fint 1200 grit slipmedel, en brottålig massiv keramisk kärna, rund slipyta och ergonomiskt handtag för att underhålla skäreggar.

Messermeister Ceramic Sharpening Rod är utformat för knivar, saxar och andra skärverktyg, med ett bekvämt soft-touch-handtag och upphängningsring för praktisk förvaring.

• Fint 1200 grit keramiskt slipmedel
• Brottåligt brynstål med massiv kärna
• Stor rund slipyta
• Soft-touch-handtag med upphängningsring
• Endast handdisk

Ett praktiskt underhållsverktyg för att hålla vardagliga skärverktyg redo för precis användning.

Allkniv från Messermeister Blacksmith-kollektionen kombinerar tyskt X50 rostfritt stål, ett blad i ett stycke som är droppsmitt och ett handpolerat handtag i Ebony Pakkawood för tuff, vass vardagsskärning.

Handgjord i Solingen, Tyskland, är kniven precisionsslipad med en tunn profil, en rundad rygg för komfort och balans vid bolstern för kontrollerad hantering i en mängd olika grepp.

• 57-58 Rockwell-hårdhet
• Extremt vass 15-graders egg
• Ergonomiskt handpolerat handtag i Ebony Pakkawood
• Häl utan bolster för enkel slipning
• Endast handdisk och torka omedelbart efter användning

Ett förfinat val för precis köksförberedelse med hållbara material och bekväm kontroll.

Trancherkniv med ihålslipad Messermeister Blacksmith-design, droppsmitt blad i tyskt X50 rostfritt stål, tunnslipad profil, 15-graders egg och handpolerat handtag i Ebony Pakkawood.

Handgjord i Solingen, Tyskland, är denna Blacksmith-kniv byggd för tålighet, korrosionsbeständighet och lätt prestanda, med flera kontrollzoner i blad och handtag för en säker passform i olika grepp.

• Tyskt X50 rostfritt stål med 57-58 Rockwell-hårdhet
• Blad i ett stycke, droppsmitt för maximal tålighet
• Balanserad vid bolstern för optimal kontroll
• Rundad, handpolerad rygg för komfort
• Häl utan bolster för enkel slipning

En förfinad trancherkniv utformad för att ge vass, kontrollerad skärning med en varm, hållbar handtagskänsla.

Nakiri-grönsakskniv med blad i tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat stål, Spanish Point, upphöjt handtag och rakbladsvass 15° Elite-egg för exakt grönsaksförberedelse.

Messermeister Oliva Elite är en grönsakskniv i japansk stil, handsmidd i Solingen, Tyskland, med ett blad i ett stycke varmsmitt med drop-hammare och en häl utan bolster som låter dig använda hela bladet från häl till spets.

• Fläck- och korrosionsbeständigt blad i rostfritt kollegerat stål
• Värmebehandlad till en Rockwell-hårdhet på 57-58
• 15° Elite-eggen är handstroppad för en rakbladsliknande skäryta
• Trähandtaget bör oljas med livsmedelssäker mineralolja vid behov
• Handdiska med milt diskmedel, skölj och torka omedelbart

Utformad för kontrollerad, balanserad skärning ger den pålitlig precision i vardagens grönsaksförberedelser.

Stekknivsset med 4 Messermeister Avanta fine edge-knivar, blad i tyskt X50 rostfritt stål, full tang-konstruktion och pakkawood-handtag med tre nitar.

Avanta-knivarna är utformade med känsla för detaljer och kombinerar vassa, rostbeständiga blad med solida bolster för balanserad hantering och pålitlig prestanda vid bordet.

• 4 fine edge stekknivar
• Blad i tyskt X50 rostfritt stål
• Full tang-konstruktion med solida bolster
• Pakkawood-handtag med tre nitar
• 15-graders egg och 56-58 Rockwell-hårdhet

Ett förfinat val för att servera steak med precis skärning, enkelt underhåll och en bekväm, gedigen känsla.

Stekknivsset med fyra fine-edge-knivar tillverkade av tyskt X50 rostfritt stål, full tang-konstruktion och Pakkawood-handtag.

Messermeister Avanta stekknivar är utformade för vass, rostbeständig skärning och enkelt underhåll, med solida bolster, tre nitar och balanserad tyngd för att skära steak vid bordet.

• Fyra fine-edge stekknivar
• Blad i tyskt X50 rostfritt stål
• Full tang-konstruktion
• Pakkawood-handtag med tre nitar
• 15-graders egg och 56-58 Rockwell-hårdhet
• Handdiska och torka omedelbart efter användning

Ett praktiskt bestickset för att servera steak med ren kontroll och pålitlig hantering i vardagen.

Tomatkniv med ett tandat, vågigt blad i tyskt rostfritt stål, gaffelspets och handtag i naturligt olivträ för att skiva tomater, ostar och frukt eller grönsaker med mjukt skal.

Messermeister Oliva Luxe är handgjord i Solingen, Tyskland, med ett varmsmitt blad och en häl utan bolster som hjälper till att utnyttja skäreggen fullt ut.

• Tysk 1.4116 rostfri kollegering motstår fläckar och korrosion
• Värmebehandlat blad med Rockwell-hårdhet 57-58
• Tre-stegs 15° Elite-egg handstroppad på ett tygpolerhjul
• Gaffelspetsen hjälper till att flytta skurna bitar från bräda till tallrik

Utformad för exakt vardagsförberedelse kombinerar den hållbar skärprestanda med det varma utseendet hos naturligt olivträ.

Brisket-skärare med ett tandat titanbelagt blad i tyskt X50 rostfritt stål, full tang-konstruktion och ett trippelnitat svart Pakkawood-handtag för kontrollerad skivning.

Utformad i samarbete med Bennie Kendrick, är denna Messermeister tandade skärare gjord för dragande snitt, och ger raka skivor med minimal sågrörelse medan det offset-handtaget hjälper till att hålla handen borta från maten och skärbrädan.

• Smitt blad i tyskt rostfritt stål
• Tandad egg hjälper till att förhindra att kniven glider över ytan
• Full tang-konstruktion med solida bolster för balans och tyngd
• Lämplig för brisket, bröd, smörgåsar, frukter och grönsaker med mjukt skal

Handdiskad och underhållen enligt anvisning levererar den pålitlig skivprestanda för BBQ-förberedelser och vardagliga köksuppgifter.

Filékniv med ett flexibelt avsmalnande titanbelagt blad i tyskt X50 rostfritt stål, full tang-konstruktion och trippelnitat ebensvart Pakkawood-handtag för exakt kött- och fiskberedning.

Utformad för BBQ-kocken Bennie Kendrick, är denna filékniv med hög spets gjord för slaktare och BBQ-proffs som behöver kontrollerad skärpa för att ta bort ben från kött och filéa fisk.

• Smitt blad i tyskt rostfritt stål
• Vass, rostbeständig och lätt att underhålla
• Flexibelt avsmalnande blad för exakt kontroll
• Full tang-konstruktion med Pakkawood-handtag

Med balanserad tyngd och en hållbar konstruktion ger den trygg, exakt skärning vid detaljerade köks- och BBQ-förberedelser.

Universalkniv med ett kompakt blad, rakbladsvass 16° egg, svept egggeometri, djupt hålslipad egg och välvt Micarta-handtag.

Messermeister Overland är utformad som en mångsidig kökskniv som känns stadig i handen utan att vara klumpig, med ett diskret offset-blad för handfrigång och 62 Rockwell Nitro-B-stål för exceptionell skärpa.

• Kompakt universalblad för varierade förberedelseuppgifter
• 60/40-bladslipning med svept egggeometri
• Djupt hålslipad egg
• Ultrarått Micarta-handtag i rå canvas
• Handgjord i Maniago, Italien

En praktisk vardagskniv för precis skärning, bekväm hantering och pålitlig kontroll i köket.

Tandad spear point-skalkniv med ett stansat blad i tyskt rostfritt kolstål, formsprutat polypropenhandtag och kompakt design för att trimma, skala och skiva råvaror.

Kniven i Messermeister Pro Series är utformad som en liten allround-kökskniv och erbjuder precision för dagliga förberedelser med ett blad som avsmalnar till en spets.

• Blad i tyskt 1.4116 rostfritt kolstål motstår fläckar och korrosion
• Stansad konstruktion i ett stycke för styrka från häl till spets
• Värmebehandlad och nedkyld till Rockwell 56-57
• Överdimensionerat hygieniskt formsprutat handtag för komfort vid användning i storkök
• Handgjord i Santa Catarina, Portugal

Utformad för precis vardagsförberedelse ger den pålitlig kontroll vid arbete med råvaror och andra små skäruppgifter.

Brödkniv med ett vågformat högkvalitativt blad i rostfritt stål, konstruktion i tyskt stål och ett FSC-certifierat handtag i röd bok för säker skivning av hantverks- och surdegsbröd.

Tillverkad i Solingen, Tyskland, Messermeister Future XL Bread Knife är handgjord och slipad i 15 grader så att vågkanten sätter sig i hårda skorpor för enkel skärning.

• Vågformat blad för hårda brödskorpor
• Högkvalitativt rostfritt stål tillverkat med tyskt stål
• FSC-certifierat handtag i röd bok med bra grepp, även när det är vått
• Tillverkad av återvunna och återvinningsbara material
• Handgjord i Solingen, Tyskland

Ett pålitligt val för ren och bekväm brödskivning med en naturlig handtagskänsla.

Skalkniv Messermeister Carbon är en kökskniv i kolstål med keramisk stonewash-finish, 15 graders skäregg och handtag i hartsstabiliserat trä.

Handgjord i Maniago, Italien, är den utformad för seriösa kockar som vill ha långvarig skärpa, enkel återställning av eggen och en mjuk skärupplevelse. Den höga handtagspositionen, upphöjda bolster och integrerade kontrollzoner hjälper till att styra handen för bekväm, kontrollerad skärning.

• Kolstålblad med keramisk stonewash-finish
• 62 Rockwell-hårdhet
• 15 graders skäregg
• Handtag i hartsstabiliserat trä
• Prestandadriven bladgeometri
• Handdiska och torka noggrant med handduk

Byggd för exakt vardagsförberedelse, kombinerar denna Messermeister Carbon skalkniv vass skärprestanda med ett bekvämt, kontrollerat grepp.

Brödkniv med ett vågformat, droppsmitt blad i tyskt X50 rostfritt stål, precisionsslipad profil, 15-graders egg och handpolerat handtag i Ebony Pakkawood.

Messermeister Blacksmith brödkniv är handgjord i Solingen, Tyskland, med ett blad i ett stycke byggt för tålighet, korrosionsbeständighet och lätt skärprestanda.

• 57-58 Rockwell-hårdhet
• Handpolerad rundad rygg för komfort
• Balanserad vid bolstern för optimal kontroll
• Ergonomisk handtagsform för en säker passform i olika grepp
• Häl utan bolster för enkel slipning

Utformad för kontrollerad skivning och ett bekvämt grepp ger den vass, hållbar prestanda vid daglig brödskärning.

Trancherkniv Messermeister Meridian Elite är en rundspetsad kniv med kullslipad egg och ett långt, smalt tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat blad för stora stycken av brisket, skinka eller kalkon.

De växelvisa kullens på varje sida minskar friktionen och hjälper till att förhindra att maten fastnar, medan den smidda konstruktionen i ett stycke och klacken utan bolster stödjer effektiv skivning, slipning och bryning.

• Tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat blad motstår fläckar och korrosion
• Varmsmidd med fallhammare och värmebehandlad till Rockwell 57-58
• 15° Elite-egg i tre steg är handstroppad för en rakbladsliknande skäryta
• Handgjord i Solingen, Tyskland
• Handdiska och torka omedelbart efter användning

En precis trancherkniv utformad för rena, kontrollerade snitt genom större köttstycken.

Kökssax med isärtagbara blad i rostfritt stål, ambidextra handtag och inbyggda verktyg för matberedning och vardagliga köksuppgifter.

Messermeister Take Apart Kitchen Scissors är utformade för att öppna matförpackningar, klippa örter, tärna bacon, flå kyckling, trimma kronärtskockor med mera, samtidigt som de kan delas för hygienisk rengöring.

• Hållbar konstruktion i rostfritt stål
• Nit för spänningsjustering
• Nötknäppare och burklocksöppnare/grepp
• Flasköppnare och vändbar skruvmejselfunktion
• Ben- och kvistklippare

Ett praktiskt multifunktionsverktyg för köket som kombinerar pålitlig klippprestanda med användbara vardagsfunktioner.

Santokukniv Messermeister Pro Series är en mångsidig kockkniv i japansk stil med ett tunt avsmalnande blad, kullens med urtag och balanserad stansad konstruktion för precis skivning.

Utformad för grönsaker, fisk, kött och ost hjälper de halvcirkelformade urtagen på bladet till att minska vidhäftning för enklare skärning och separation.

• Blad i tyskt 1.4116 rostfritt kolstål
• Motstår fläckar och korrosion
• Värmebehandlad till Rockwell 56-57
• Formsprutat polypropenhandtag för hygienisk komfort
• Handgjord i Santa Catarina, Portugal

En praktisk Pro Series-kökskniv för kontrollerad, bekväm förberedelse i krävande matlagningsmiljöer.

Offsetkniv Messermeister Pro Series är en mångsidig vågslipad stansad kniv med en tysk 1.4116 rostfri kollegeringsklinga, offset-greppfrigång och gjutet polypropenhandtag.

Utformad för att skära bröd, smörgåsar och frukter och grönsaker med mjukt skal, hjälper offsetformen till att hålla handen fri från skärytan under arbetet.

• Tysk 1.4116 rostfri kollegeringsklinga motstår fläckar och korrosion
• Stansad konstruktion i ett stycke skapar en stark klinga från häl till spets
• Värmebehandlad och kyld till Rockwell 56-57
• Överdimensionerat hygieniskt gjutet polypropenhandtag ger komfort
• Handgjord i Santa Catarina, Portugal

En praktisk kökskniv för exakt skärning i vardagen med enkel handdisk.

Filékniv med en stansad, flexibel smal klinga, tysk rostfri kollegeringskonstruktion och ett överdimensionerat hygieniskt polypropenhandtag för professionell köksanvändning.

Messermeister Pro Series Flexible Fillet Knife är utformad för att skinna, filéa och bena ur, med en klinga som följer livsmedlets form för exakt separation av kött från ben.

• Tysk 1.4116 rostfri kollegeringsklinga motstår fläckar och korrosion
• Flexibel smal klinga för filé-, skinn- och urbeningsuppgifter
• Stansad konstruktion i ett stycke för styrka från häl till spets
• Värmebehandlad och kyld till Rockwell 56-57
• Överdimensionerat gjutet polypropenhandtag för komfort och hygien
• Handgjord i Santa Catarina, Portugal

Ett praktiskt val för krävande köksförberedelser, som kombinerar flexibel kontroll med hållbar konstruktion i kommersiell kvalitet.

Knivhandtag för Messermeister Custom Mod Kit-knivar, tillverkat av återanvända träspån pressade med naturligt icke-fenoliskt harts för hållbar stil och en skräddarsydd passform.

Messermeister Custom Mod Kit Handle är utformat för att förbättra kompatibla Custom-knivar med ett distinkt utseende och en funktionell känsla. Materialet är fritt från petrokemikalier och formaldehydbaserade laminat.

• Tillverkat av återanvända träspån
• Pressat med naturligt icke-fenoliskt harts
• Finns i storlekar för utvalda Custom universalknivar, skalknivar, santoku, nakiri, kockknivar och offset-knivar
• Utformat för att ge både funktion och stil i köket

Ett praktiskt sätt att personanpassa kompatibla Messermeister Custom-knivar med ett handtagsmaterial av hög kvalitet.

Fällbar filékniv med ett tunt flexibelt blad i tyskt stål, liner lock-system, 15-graders egg och karboniserade lönnhandtag för ren, kontrollerad filéing.

Messermeister Adventure Chef är utformad med ett öppet ramhandtag som låter vatten rinna igenom handtagets öppning, vilket gör kniven lätt att rengöra efter användning.

• Tyskt 1.4116 rostfritt kolstål-legeringsblad
• Motstår fläckar och korrosion
• Lätt att slipa om till en rakbladsvass egg
• Värmebehandlad och kylbehandlad till Rockwell 57-58
• Handdiska med milt diskmedel och torka omedelbart

En praktisk filékniv för vassa, precisa snitt och pålitlig hantering i vardagen.

Fällbar kockkniv med ett brett blad i rostfri kolstål-legering, karboniserade lönnhandtag, liner lock-system och en vass 15° egg för matlagning utomhus.

Messermeister Adventure Chef är utformad för hackning och skivning med balanserad kontroll vid bolstern, medan det öppna ramhandtaget låter vatten rinna igenom för enkel rengöring.

• Tyskt 1.4116 rostfritt kolstål-legeringsblad
• Motstår fläckar och korrosion
• Lätt att slipa om till en rakbladsvass egg
• Värmebehandlad och kylbehandlad till Rockwell 57-58
• Handdiska med milt diskmedel och torka omedelbart

Byggd för pålitlig matförberedelse utomhus kombinerar den säker hantering, praktisk rengöring och slitstark bladprestanda.