Berkel Volano B114 british racing green slicer
Svänghjulsskärmaskin Berkel Volano B114 kombinerar manuell mekanisk drift, en British Racing Green-finish, aluminiumkonstruktion med rostfritt stål och kromdetaljer samt exakt justerbar skivning.
Den klassiska Berkel-designen använder ett mjukt svänghjulssystem för att producera jämna, ultratunna skivor utan att lägga tryck eller skada produkten, vilket gör den lämplig för charkuterier, prosciutto och lagrad ost.
- Manuell svänghjulsdrift för mjuk mekanisk funktion
- 100Cr6 förkromat stålblad för exakt skärning
- Integrerat slipningssystem för långvarig skärprestanda
- Avtagbar matplatta i rostfritt stål för enklare rengöring
- Avtagbar skivavvisare och diskmaskinssäker uppsamlingsbricka
- NFC-tagg som äkthetscertifikat
Ta in förfinat italienskt hantverk och skivprestanda i delikatessstil i köket.
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.