Messermeister Pro Series 15cm
Urbeningskniv med ett styvt avsmalnande spetsigt blad, stansad konstruktion i tyskt 1.4116 rostfritt kolstål och ett överdimensionerat hygieniskt handtag i polypropen för exakt förberedelse av kött, fågel och vilt.
Messermeister Pro Series är utformad för att ta bort ben med kontroll och precision, och hjälper slaktare och köksproffs att utföra rena skäruppgifter med maximalt utbyte.
- Fläck- och korrosionsbeständigt blad i rostfritt kolstål
- Stansat blad i ett stycke för styrka från häl till spets
- Värmebehandlad och kyld till Rockwell 56-57
- Lätt att slipa om till en rakbladsvass egg
- Handgjord i Santa Catarina, Portugal
Byggd för krävande köksarbete kombinerar den precision, hållbarhet och bekväm hantering i vardagliga urbeningsuppgifter.
An essential knife for butchers, the Messermeister Pro Series 6 Inch Boning Knife is designed to remove bones from meat, poultry and game. The tapered pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The stamped blade guarantees razor like sharpness and longevity.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vikt & dimension
Förpackning
Logistikdata
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.