Messermeister Oliva Luxe 7,5cm skalkniv
Skalkniv med en böjd fågelnäbbsform, blad i tysk 1.4116 rostfri kollegering och kompakt handvänlig design för kontrollerad garnering av små frukter och grönsaker.
Messermeister Oliva Luxe-kniven är handgjord i Solingen, Tyskland, med ett blad i ett stycke som är varmsmitt och värmebehandlat till Rockwell 57-58 för seghet, hållbarhet och eggbeständighet.
- Fläck- och korrosionsbeständigt blad i rostfri kollegering
- Tre-stegs 15° Elite-egg handstroppad på ett tygpolerhjul
- Häl utan bolster för enklare skärning, slipning och bryning
- Trähandtaget bör oljas vid behov med livsmedelssäker mineralolja
Utformad för intrikata snitt och detaljskärning ger den precision och säker hantering vid finare köksförberedelser.
With the same curved shape as a birds beak, the Messermeister Oliva Luxe 3” Garnishing Knife is ideal for intricate cuts and carving details into small fruits or vegetables. It makes cutting and garnishing rounded items quite manageable. The compact knife size fits securely in the hand to maximize controlled motions.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Egenskaper
Vikt & dimension
Förpackning
Logistikdata
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.