Messermeister Oliva Luxe 16cm Urbeningskniv
Urbeningskniv Messermeister Oliva Luxe kombinerar ett avsmalnande, spetsigt blad i tyskt rostfritt stål med ett gyllene olivträhandtag för exakt borttagning av ben från kött, fågel och vilt.
Utformad för slaktare ger den utmärkt kontroll och precision för skäruppgifter som hjälper till att maximera utbytet, samtidigt som bladet motstår fläckar och korrosion, behåller sin skärpa och kan enkelt slipas om.
- Tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat stålblad
- Konstruktion i ett stycke, varmsmidd med fallhammare
- Trestegs 15° Elite-eg, handstroppad på ett tygpolerhjul
- Häl utan bolster för enklare skärning, slipning och bryning
- Handgjord i Solingen, Tyskland
Med sin balanserade mix av prestanda och stil stödjer Messermeister Oliva Luxe ren, kontrollerad förberedelse.
The Messermeister Oliva Luxe 6,5” Boning Knife is an essential knife for butchers designed to remove bones from meat, poultry and game. It comes in flexible or stiff and the tapered, pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The German stainless steel blade guarantees razor like sharpness and longevity. This striking boning knife exudes the perfect combination of performance and style complete with a highly figured, golden olive wood handle.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Egenskaper
Vikt & dimension
Förpackning
Logistikdata
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.