Varunummer: 3522096
Messermeister Oliva Luxe 16cm Filékniv
Filékniv med ett flexibelt, smalt blad i tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat stål, utformad för flåning, filéning, urbening och att separera kött från ben och skinn.
Messermeister Oliva Luxe är en kökskniv i kommersiell kvalitet, handgjord i Solingen, Tyskland, med ett värmebehandlat blad och en handstroppad 15° Elite-eg för precisa skäruppgifter.
- Flexibelt blad anpassar sig efter råvaran som förbereds
- Motstår fläckar och korrosion
- Häl utan bolster stödjer skärning, slipning och bryning längs hela bladet
- Trähandtaget bör oljas vid behov med livsmedelssäker mineralolja
- Handdiska, skölj och torka omedelbart efter användning
En praktisk filékniv för kontrollerad förberedelse av fisk, kött och fågel i köket.
1 299,00 kr
1 039,20 kr exkl. moms
Gratis frakt
Beställningsvara - leveranstid kan ej upplysas
Messermeister Oliva Luxe 16cm Fillet Knife Flexible.
The Messermeister Oliva Luxe 6.5" Flexible Fillet Knife has a stamped, flexible and narrow blade. Flexible fillet knives have blades that are extremely flexible allowing the blade to conform to the shape of the item that you are skinning, filleting or boning. Preferred by culinary professionals, this commercial quality knife is used to separate meat from the bone and skin.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
The Messermeister Oliva Luxe 6.5" Flexible Fillet Knife has a stamped, flexible and narrow blade. Flexible fillet knives have blades that are extremely flexible allowing the blade to conform to the shape of the item that you are skinning, filleting or boning. Preferred by culinary professionals, this commercial quality knife is used to separate meat from the bone and skin.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Producent
Varunummer
3522096
Modell
LX692-16F
EAN
098872000310
Till producentens hemsida
Kniv typ
Filékniv
Bladlängd
16,5 cm
Kniv, material
Kolstål
Blade färg
Rostfritt stål
Handtagets färg
Brun
Handtag material
Trä
Ståltyp
1.4116
Bladets hårdhet
HRC 57-58
Ursprungsland
Tyskland
Vikt
111 g
Antal produkter som medföljer
1 styck
Förpackningens bredd
65 mm
Låddjup
300 mm
Förpackningens höjd
30 mm
Vikt inkl. förpackning
144 g
Produkter per ytterförpackning
1 styck
Tullens varukod, tulltaxa (TARIC)
8211920000
Egenskaper
Kniv typ
Filékniv
Bladlängd
16,5 cm
Kniv, material
Kolstål
Blade färg
Rostfritt stål
Handtagets färg
Brun
Handtag material
Trä
Ståltyp
1.4116
Bladets hårdhet
HRC 57-58
Ursprungsland
Tyskland
Vikt & dimension
Vikt
111 g
Förpackning
Antal produkter som medföljer
1 styck
Förpackningens bredd
65 mm
Låddjup
300 mm
Förpackningens höjd
30 mm
Vikt inkl. förpackning
144 g
Logistikdata
Produkter per ytterförpackning
1 styck
Tullens varukod, tulltaxa (TARIC)
8211920000
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.