Messermeister Meridian Elite 20cm
Kockkniv Messermeister Meridian Elite kombinerar ett handsmitt tyskt rostfritt kollegerat blad, rakbladsliknande 15° Elite-egg och slitstarkt POM-handtag för vardagliga skäruppgifter i köket.
Det tunna bladprofilen är utformad för att hacka, skiva, tärna och finhacka, medan klacken utan bolster gör slipning, bryning och skärning med hela bladet enklare.
- Tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat blad motstår fläckar och korrosion
- Konstruktion i ett stycke, varmsmidd med fallhammare från häl till spets
- Värmebehandlad till Rockwell 57-58 för seghet och eggbeständighet
- Handgjord i Solingen, Tyskland
Byggd för längre förarbete levererar denna Messermeister kockkniv vass, kontrollerad skärning med mindre trötthet.
The Messermeister Meridian Elite 8 Inch Chef’s Knife is the workhorse in every kitchen. You'll gravitate towards this knife and find yourself using it for 90% of all your cutting tasks. It has an industrial strength polyoxymethylene or “POM” handle. The hand forged blade has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. You can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vikt & dimension
Förpackning
Logistikdata
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.