Messermeister Custom Santoku-kniv 18cm
Santoku-kniv från Messermeister Custom kombinerar en japansk kockknivsdesign med tunn avsmalning, platt egggeometri och ett kallvalsat blad i X50 tyskt rostfritt stål för precis skärning av grönsaker, fisk och kött.
Handtaget är modulärt för personifiering och precisionsfräst av återvunnet canvas med naturligt icke-fenolharts, vilket ger en subtil textur för ett säkert grepp.
- Värmebehandlad till 58 Rockwell-hårdhet
- Slipad i 15 grader med spegelfinish
- Ceramic stonewash-finish för mjukare skärning och ökad fläckresistens
- Ramped bolster och välvt handtag för förbättrad grepp-ergonomi och kontroll
- Handgjord i Solingen, Tyskland
Utformad för tryggt arbete på skärbrädan erbjuder denna Messermeister Santoku mångsidig prestanda för vardagen med en personifierad känsla.
The Messermeister Custom 7 Inch Kullens Santoku is a popular Japanese chef's knife with the same versatility found in a traditional chef's knife. It has a thin taper for maximum precision when slicing vegetables, fish and meat. The handle is slightly smaller than a western Chef's knife. With edge geometry that is mostly flat, the Santoku is ideal for use on a cutting board.
Features:
- Modular in design, so that you can personalize your handle to make your favorite knife one-of-a-kind.
- The cold rolled X50 German stainless steel blades are heat treated to achieve 58 Rockwell hardness.
- Sharpened at 15 degrees with mirror finish
- A revolutionary ceramic stonewash finish allows for smoother cutting and increased stain resistance.
- The Custom base model handle is precision milled from an incredibly tough material made of reclaimed canvas and natural non-phenolic resin. It has a natural subtle texture for a more secure grip.
- The new handle design has a ramped bolster for improved grip ergonomics, and it is cambered for optimal control.
- The interchangeable torx rivets are titanium coated with a brass color and a contrasting silver collar set.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vikt & dimension
Förpackning
Logistikdata
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.