Messermeister Blacksmith 16,5cm Santoku
Santokukniv Messermeister Blacksmith kombinerar ett drop-forged blad i tyskt X50 rostfritt stål, en tunt slipad profil och ett handpolerat handtag i Ebony Pakkawood för vass, balanserad skärkontroll.
Handgjord i Solingen, Tyskland, är denna kniv precisionsslipad för låg vikt och har en hårdhet på 57-58 Rockwell, en rundad rygg för komfort och en häl utan bolster för enkel slipning.
- Blad i ett stycke, drop-forged, för tålighet
- Extremt vass 15 graders egg
- Balanserad vid bolstern för optimal kontroll
- Ergonomisk handtagsform för säker passform i olika grepp
- Endast handdisk och torka omedelbart efter rengöring
Utformad för bekväm förberedelse i vardagen erbjuder den hållbara material, kontrollerad hantering och pålitlig skärpa i köket.
The Messermeister Blacksmith collection is the next generation of knives from Solingen Germany. Each blade is Drop Forged for toughness, then precision ground for lightweight performance and extreme sharpness. The Blacksmith handles are made from hand-polished Ebony Pakkawood for a warm, rich feel. The knife design features multiple control surfaces in the blade and handle giving the user a perfect fit in a variety of grips.
Features:
- Made from German X50 stainless steel for corrosion resistance and toughness
- 57-58 Rockwell
- Messermeister ornament
- One-piece, drop forged blade for maximum toughness
- Thin ground profile for a lighter weight
- Hand polished spine rounded for comfort
- Weight is balanced at the bolster for optimal control
- Handles are made from hand-polished Ebony Pakkawood for a warm rich feel and durability
- The solid tang is buried in the handle for a comfortable seem-less grip
- Ergonomic handle shape for a perfect fit in a variety of grips
- Bolsterless heel for easy sharpening
- Extremely sharp 15 degree cutting edge
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately
- Do not place in dishwasher
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts
- Don't chop through bones
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil
Egenskaper
Vikt & dimension
Förpackning
Logistikdata
Ovanstående information och specifikationer är vägledande och kan utan förvarning ändras av producenten. Alla uppgifter lämnas med reservation för tryckfel, och bilder är vägledande. Vissa texter kan vara autogenererade eller maskinöversatta och kan därför ge texter som kan vara missvisande.