Inspiration inför årets julbak 2025

Vad ska du baka till jul?

Småkakor
Traditionellt julbak
Julbaka med barn
Pepparkakshus
Julkakor från andra länder
Julkakor på grillen
Julgodis
Julbröd

Småkakor till jul

Småkakor kan bakas och njutas av året runt, men det är något speciellt med småkakor i juletid. Försöt julen och låt ditt hem fyllas av doften av hembakade frestelser. Du hittar några av de bästa recepten på småkakor som kolakakor, saffransflarn och struvor hos ARLA och ICA. Om du är upptagen med att göra ditt hus redo för julgästerna, kom ihåg att du kan göra julbaket enkelt och smidigt med en köksmaskin, som kan knåda degen åt dig.

Traditionellt julbak

Julen är en tid av traditioner och det gäller även i köket. Det är inte riktigt jul utan pepparkakor och lussebullar. Ska lussebullarna vara extra saftiga i år, så har Arla 7 tips på hur du ska göra.

För många är pepparkakor en självklar del av julen. Med utstickare i alla möjliga former och storlekar kan både barn och vuxna låta fantasin flöda. Efter bakning kan pepparkakorna dekoreras med fina detaljer i glasyr.

Julbaka med barn

Julen är många barns favorit. Att baka julkakor tillsammans är en mysig familjeaktivitet för både stora och små. Hitta tips till julbakning med barn och enkla recept här. Låt barnen få händerna i degen och undvik ett stort kladd med silikonmattor för bakning och ett barnförkläde för att skydda kläderna. Kavla upp ärmarna och fyll kakburkarna!

Pepparkakshus

Ett pepparkakshus är lika delar bakkonst och juldekoration. Att baka pepparkakshus är för kreativa och tålmodiga barn och vuxna. De kräver viss precision vid utrullning och skärning. Men när du väl har dina bakade element börjar det roliga: att dekorera med glasyr och dekorationer, och det finns inga regler, så länge det är juligt. Ett bra recept på pepparkakshus och en kavel är ett måste för detta julbaksprojekt.

Julkakor från andra länder

Var äventyrslysten denna julen och utforska utländska jultraditioner. Här hittar du förslag på traditionella julkakor från resten av Europa och länkar till var du kan hitta recept:

Minced Pies från England är små pajer fyllda med hackade torkade frukter, kryddor och t.ex. konjak.
Bûche de Noël från Frankrike är en roulad med smörkräm, kaffe, choklad, kastanjekräm eller likör. Tårtan är dekorerad så att den ser ut som en trädstam.
Stollen är en tysk julspecialitet i form av ett sött bröd fyllt med russin, nötter och marsipan.
Panettone från Italien är också ett julbröd som är lätt och luftigt, fyllt med torkad frukt och smaksatt med citronskal.
Speculaas från Nederländerna är kryddiga utskurna kakor som är särskilt populära i december.

Julkakor på grillen

Ge din ugn en paus och trotsa kylan. Julmaten kan också tillagas på grillen. Weber har en guide till hur du kan starta upp grillen inför julen. Det är inte bara kött och grönsaker som kan tillagas över lågorna – chokladfondant kan också göras i det fria.

Julgodis

Hemlagad julkonfekt kan vara lätt och enkelt. Det är också superläckert! Lek med nötter, kola och choklad. ICA har inspiration för julbaket och konfekten kan lagras och serveras till julgästerna till glädje för både stora och små. För julgodis med en twist, besök Leilas juluniversum här. Kola och choklad kan dock vara klibbig, så utrusta dig med en slickepott i silikon för enkel rengöring och rena fingrar.

Julbröd

Se till att ditt julbord är fullt utrustat och redo att ta emot dina lunchgäster. Sill passar bra tillsammans med ett saftigt bröd och om du vill att brödet ska vara något utöver det vanliga, baka bröd med en touch av jul. Kungsörnen har samlat inspiration och recept på allt från julfrallor, rågknäcke, vörtbröd och rågbröd.

Bli redo för julen hos Proshop

Titta in på vår julshoppingsida, för ännu mer inspiration till årets julklappar och roliga julaktiviteter under den kalla årstiden. När du handlar hos Proshop får du mer tid över till att baka. Här kan du samla alla dina inköp på ett och samma ställe. Och du får snabb leverans på dina inköp. Mer information om julshopping hos Proshop hittar du här.